Montag, 9. Dezember 2024

Nachhaltiger Adventskalender 2024 - Tag 9 (getrocknete Erdbeeren und Äpfel)


Hallo zusammen,
heute haben wir wieder was Feines ausgepackt :-)

Unser Geschenk heute kommt von Salome:

"Nach dem ich in den letzten Jahren immer einen großen Überschuss an Erdbeeren hatte, bin ich auf die Idee gekommen sie zu trocknen für den schönen nachhaltigen Adventskalender. 

Gesagt, getan: leider sind dann aus über 6 Kilo frischen Erdbeeren nur 240g getrocknete Früchte rausgekommen, welche Ernüchterung. Das war mir dann doch zu wenig. 

Zum Glück habe ich von meinem Onkel noch Äpfel geschenkt bekommen und so sind noch weitere Gramm an getrockneten Apfelringen ins Tütchen gewandert. 

Übrigens, die Apfelringe schneide ich nach dem Entkernen mit der Brotschneidemaschine.

LG und genießt die kleine Leckerei (mein Sohn Livian war total beleidigt, dass ich die getrockneten Erdbeeren mit euch teile und er nicht alle bekommt.)

Salome Blachnik" 

Liebe Salo, vielen Dank! 
Wir werden jedes Stück genießen... aus eigener Erfahrung weiß ich, wieviel Arbeit getrocknete Früchte machen. 

Viele Grüße
Marion




3 Kommentare:

  1. Sehr sehr lecker und leider schon leer. Vielen lieben Dank. Viele Grüße Birgit

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  2. Hallo Salome, das ist ja eine Ehre, dass du mit uns deine getrockneten Erdbeeren teilst. Ich kann mir auch sehr vorstellen, welche Arbeit das war und welche Ernüchterung, was dann am Ende übrig geblieben ist. Ich finde Sowohl die Erdbeeren als auch die Äpfel, hast du die noch mit einem leckeren Zimtzucker verfeinert?, sehr sehr lecker Und sage vielen Dank. Viele Grüße Caro

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  3. Vielen Dank für dieses Päckchen. Jeder hat mal reingegriffen und sich über die Erdbeerschnitze gefreut. Viel hab ich nicht abbekommen. Vielen Dank

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