Nachhaltiger Adventskalender 2025 - Tag 6 (Wildkräuterpesto)

 

Hallo ihr Lieben,

nachdem ich in den letzten Jahren beim nachhaltigen Adventskalender schon Tee und Badesalz / Fußbad aus unseren heimischen Kräutern gemacht habe, wollte ich dieses Mal etwas anderes ausprobieren.

Auf unserem Grundstück und drumherum wächst so viel Schönes – Gräser, Kräuter, Pflanzen, Unkraut (und Nicht-Unkraut 😉) und in all dem steckt so viel Heilsames und Wertvolles. Beim letzten Mal haben wir ja sogar schon einmal ein Pesto mit ähnlichen Kräutern bekommen und genau das hat mich inspiriert!

Also habe ich mich dieses Jahr an allem bedient, was in unserem Garten hier so an Kräutern wächst, sie über den ganzen Sommer immer wieder was davon getrocknet, zerkleinert und daraus ein Wildkräuterpesto gemacht.

Da im letzten Jahr der Wunsch aufkam, alles zu deklarieren, was enthalten ist, hier die Zutatenliste:

Schafgarbe, Wilde Karotte, Gundermann, Langwegerich, Roter Klee, Löwenzahn, Oregano, Salbei, Kamille, Brennnessel, Schnittlauch, Lauch, Zwiebel, Knoblauch, Parmesan, Cashewkerne, Rapsöl.

Das Pesto schmeckt wunderbar zu frisch gekochten Nudeln, zum Einbalsamieren von Fisch oder Fleisch oder auch als würziges Kräuterdressing für Salate. Vielleicht gefällt es euch sogar einfach auf frischem Brot.

Tipp: Nach dem Öffnen bitte immer mit etwas Raps- oder Sonnenblumenöl auffüllen, damit nichts schimmelt, und im Kühlschrank aufbewahren.

Die Etiketten sind übrigens mit Milch angeklebt - ein Tipp, den Gabi bei ihrem Quittenpunsch 2023 hatte und ich immer gerne umsetze!!

Ich hoffe, die Gläser sind alle heil angekommen und vor allem, dass es euch schmeckt!

Viele liebe Grüße

Caro

Nachhaltiger Adventskalender 2025 - Tag 5 (Albkräuter)

 

In diesem Tütchen befinden sich verschiedene getrocknete Kräuter aus meinem Garten. Ich habe mich für die getrocknete Kräutermischung entschieden, da ich mit dem Kochen von Kräutern aufgewachsen bin. 

In diesem Tütchen befinden sich Thymian, Salbei, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder, Liebstöckel, Rosmarin und die Blätter der Kapuzinerkresse. Ich verwende diese Mischung zum Beispiel für eine Kartoffelsuppe, einer roten Linsensuppe oder einer Kürbissuppe.

Viele Grüße

Alexandra

Nachhaltiger Adventskalender 2025 - Tag 4 (Kräuterschnaps)

 

Unser Geschenk heute kommt von Judith: 

Vielen vielen Dank fürs organisieren, begleiten,....

Ich bin gerne dabei- beim nachhaltigen Adventskalender.

Liebe Grüße

Judith

Nachhaltiger Adventskalender 2025 - Tag 2 (Kräutersalz)

 

Ich freue mich sehr, das erste Mal dabei sein zu dürfen.

Dann habe ich eine Weile überlegt, womit ich euch denn etwas Gutes tun könnte. 

Auf die Idee ein Kräutersalz zu machen, hat mich ein Kind in einem meiner Kinderkochkurse gebracht. Das Mädchen erzählte mir, dass es das immer selbst mit der Mama macht und dann zu Weihnachten verschenkt. Und genau so möchte ich es heute euch schenken.

Kräutersalz lässt sich in der Küche so vielseitig einsetzen, ein wahres Allround-Würzmittel.

 

Und damit wünsche ich euch nun viel Freude, liebe Grüße Jenny

 

Nachhaltiger Adventskalender 2024 - Tag 25 (Minze)

Hallo zusammen,

und schon ist der Nachhaltige Adventskalender 2024 vorbei. 

Ich bedanke mich bei allen, die mitgemacht haben und mit ihren tollen Beiträgen den Adventskalender zu einem so abwechslungsreichen und kreativen Ereignis gemacht haben. Es waren wieder viele tolle Ideen und leckere Sachen dabei! Ich hoffe, dass es Euch auch Freude bereitet hat, dabei zu sein. 

2025 werde ich den Nachhaltigen Adventskalender wieder organisieren und freue mich, wenn ihr wieder mit dabei sein wollt. Gerne dürft ihr Euch schon jetzt bei mir anmelden. Am besten per E-Mail an marion.pfleiderer ät gmx.de

Ich habe dazu die Seite mit dem Konzept vom Nachhaltigen Adventskalender aktualisiert:

Nachhaltiger Adventskalender - um was geht es überhaupt?

Natürlich kommt jetzt noch die Entstehungsgeschichte vom Bonuspäckchen, dass jeden Tag bei einer anderen Person rausgekommen ist. Bei mir am 14.12. :-)

Das Geschenk hat uns Caro gemacht:

"Hallo ihr Lieben, 

im „Lückenfüller“-Tütchen befindet sich ein, wie ich finde, ganz besonderes Schmuckstück: eine Pfefferminz-/Zitronenmelisse-Mischung und die Pflanzen sind nicht in irgendeinem Garten gewachsen, sondern im Naturschutzgebiet Katinger Watt an der Nordsee (Nähe Sankt Peter-Ording).

Mein Mann hat hier mittendrin ein Restaurant (unbezahlte Werbung: www.wattenmeerbar.de) und dort wachsen drum herum wunderbare Pflänzchen. Gerade die Zitronenmelisse ist überdimensional groß. Die Blätter haben teilweise die Größe von meiner Handinnenfläche, stammen aus unberührter Natur und wachsen in der gesunden Salzluft. Keine Sorge, ich habe Probe-getrunken und lebe noch ;-)

Leide habe ich keine Bilder von den Pflanzen gemacht, aber ich packe euch hier Bilder von der Natur hinzu.

Der Transport nach Münsingen erfolgte natürlich nachhaltig: per Bahn.

Ich wünsche euch viel Genuss mit dem Tee.

Viele liebe Grüße, Caro"

Dankeschön Caro, dass Du Dein Geschenk als Bonuspäckchen zur Verfügung gestellt hast. Und den Tee haben wir natürlich schon probiert, sehr lecker!

Liebe Grüße

Marion 

Und hier nochmal eine Übersicht, was 2024 alles im Kalender war:

Tag 1: Löwenzahnsalbe von Simone

Tag 2: Lavendelgelee von Silke

Tag 3: Gurken mit Chilli von Claudia

Tag 4: Winter-Apfel-Gelee von Lena

Tag 5: Gelbe Pfläumchen Marmelade von Christine

Tag 6: Zitronenmarmelade von Judith

Tag 7: Träuble-Balsamessig von Miriam

Tag 8: Kräuter-Apfel-Tee von Carmen

Tag 9: Getrocknete Erdbeeren und Äpfel von Salome

Tag 10: Süß-Saure Zucchini Häppchen von Maria

Tag 11: Dottinger Walnusslikör von Isabella

Tag 12: Apfelmus von Liesel 

Tag 13: Salbei Tee und Bonbons von Bianca

Tag 14: Radieschen süß-sauer von Marion 

Tag 15: Gebrannte Walnüsse von Naomi

Tag 16: Salbei Badesalz von Caro 

Tag 17: Chilliöl und Blumensamen von Frank, Friedi und Lola

Tag 18: Holunderblütensirup oder Chilliöl von Birgit

Tag 19: Bröpfel Brombeer-Apfel-Marmelade von Susanne

Tag 20: Kopfweh ade von Carmen 

Tag 21: Johanniskrautöl von Maria

Tag 22: Kräutersalz von Doro 

Tag 23: Zucchini süß-sauer von Birgit

Tag 24: Apfel-Chips von Brigitte

Tag 25: Minze vom Kattinger Watt von Caro (heutiger Post)

2024 - das wars :-)

Nachhaltiger Adventskalender 2024 - Tag 22 (Kräutersalz)

Nur noch drei Päckchen stehen auf meinem Regal... und eines davon habe ich heute geöffnet. Es kommt von Doro:

"Liebe Teilnehmerinnen,

in diesem Jahr bekommt ihr das gleiche von mir, wie im letzten Jahr.

Hm, tja, besonders kreativ ist das nicht, stimmt!

Aber bitte, wer hat das Kräutersalz vom letzten Jahr noch nicht leer gemacht? Und wohin soll ich denn Bitteschön mit dem ganzen Liebstöckel, dem Schnittlauch und Giersch?

Und außerdem, es hat mir im Sommer so große Freude gemacht, denn ich habe meine Gläschen schon in den Sommerferien gefüllt.

Das hat sich zugegebenermaßen richtig gut angefühlt, so frühzeitig fertig zu sein. 🤣

Ihr dürft auf jeden Fall gespannt sein , was dann nächstes Jahr rauskommt….

Viele Grüße

Doro Pfleiderer"

Danke Doro, für das Kräutersalz - das geht immer! Meines kommt sogar aus Zypern 😂

Und Du hast ein gutes Stichwort geliefert, dass ich gleich mal als Werbeblock nutze: Das ist das Tolle an unserem Adventskalender. Man kann seine Päckchen schon im Frühling oder Sommer fertig machen.

Wer also jetzt schon weiß, dass er 2025 wieder dabei sein will, darf sich gerne bei mir melden. Ich habe jetzt schon eine Teilnehmerliste mit 7 Personen 😀

Liebe Grüße und Euch allen einen schönen 4. Advent!

Marion 

Nachhaltiger Adventskalender 2024 - Tag 13 (Salbeitee- und Bonbons)

 Hallo zusammen,

heute haben uns Bianca und Andrea beschenkt:

"ENTSTEHUNGSGESCHICHTE ZUM 13. TÜRCHEN IM NACHHALTIGEN ADVENTSKALENDER

Ihr haltet heute das 13. Päckchen in euren Händen. Es handelt sich um Salbeitee und Salbei-

Bonbons gegen Husten, Schnupfen,.... Somit perfekt für die aktuelle Jahreszeit.

WIE ICH ZU DER IDEE KAM?

Eigentlich wollte ich gar nicht mitmachen beim diesjährigen Adventskalender, weil mit

einfach die Idee dazu gefehlt hatte. Marion hat mich dann aber nochmal angeschrieben und

da war ich gerade bei meiner Mama. 

Auch sie hatte Marions Aufrufe schon gesehen und

meine, sie hätte sich was überlegt. Ihr Salbeistrauch im Garten nimmt überhand und muss

eh gestutzt werden. Wir könnten daraus ja Tee machen. Und genau das haben wir gemacht.

Da mir das aber dann zu einfach war, musste noch eine Herausforderung her und ich habe

mich an Bonbons versucht.

WIE LIEF DIE HERSTELLUNG DER BONBONS?

Im Internet habe ich ein Rezept gefunden zur Herstellung von Kräuter-Bonbons. Das klang

einfach und ich machte mich ans Werk. Zucker erhitzen, bis er schmilzt, Salbei und Honig

hinzufügen, in Formen gießen und aushärten lassen. Gesagt, getan. Das Ergebnis war etwas

klebrig, aber lecker. 

Am nächsten Morgen jedoch die böse Überraschung. Die Bonbons

waren nur noch ein großer klebriger Klumpen. Alle waren zerflossen. Also machte ich mich

an eine ausführlichere Internetrecherche. Der Zucker muss wohl ziemlich hoch erhitzt

werden. 

Mit diesem Wissen machte ich mich an meinen nächsten Versuch. Und dieses Mal

sah es besser aus. Sie waren immer noch etwas klebrig, aber um einiges härter. Nun bin ich

gespannt, wie sie aussehen, wenn ihr sie auspackt. Sollte es nur noch ein Riesenbonbon sein,

dann müsst ihr es nochmal zerteilen Schmecken tun sie jedenfalls gut und auch gegen

Husten sind sie wirklich nützlich.

UND DER TEE?

Die Herstellung des Tees war dagegen einfach, wenn man alle Termine richtig im Kopf hätte.

Zunächst haben wir den Salbei gesäubert und zum Trocknen aufgehängt (siehe Bild).

Nachdem er trocken war, musste er nur noch abgezupft und in Gläschen verpackt werden.

Alles kein Problem. Jedoch wurde daraus eine Familien-Nacht-Aktion. Den am 15.11. bekam

ich von Marion eine nette Nachfrage nach meinen Päckchen. Ich hatte irgendwie den 21.11.

zur Abgabe im Kopf. Oh man… Also habe ich schnell meiner Mama angerufen. Diese hat

zusammen mit meinem Papa abends Salbei gezupft und ich habe die Gläschen gesäubert

und beschriftet. 

So kamen sie Päckchen mit 1,5 Tagen Verspätung bei Marion an

Den Adventskalender habe ich mit deiner Mama geteilt. Sie hatte schließlich die Idee und

den Stress am Ende Jeder von uns hat 12 Päckchen bei sich zu Hause stehen und kann

jetzt jeden zweiten Tag ein Türchen öffnen.

So und jetzt hoffe ich, dass ihr den Tee und die Bonbons nicht so schnell als

Genesungsunterstützer braucht. Und solltet ihr ohne Erkältung durch den Winter kommen,

dann schmeckt der Tee und die Bonbons auch gesund sehr gut.

Und sollte noch jemand Erfahrung in der Herstellung von Bonbons haben, dann darf er mir

seine Tipps gerne zukommen lassen

Eine schöne Adventszeit

Bianca"

Liebe Bianca, liebe Andrea,

vielen Dank für Euer Geschenk. Ich hoffe, Euer Stress wird mit dem Nachhaltigen Adventskalender entschädigt :-) Eine coole Idee, Bonbons hatten wir bisher noch nie :-)

Bisschen klebrig, aber die Form haben sie behalten. 

Viele Grüße

Marion 

Nachhaltiger Adventskalender 2024 - Tag 8 (Kräuter-Apfel-Tee)

Hallo zusammen,

bei einer Tasse Tee begrüße ich Euch zu Tag 8 im Nachhaltigen Adventskalender.

Unser Geschenk heute kommt von Carmen:

"Für dieses Geschenk habe ich im Frühjahr eine ganze Weile gesammelt: Holunderblüten, Kirschblüten, Zitronenmelisse, Kastanienblüten, (wilder) Salbei, Himbeerblätter, Rosenblüten, Mädesüß… Keine Teekräuter waren vor mir sicher. Getrocknet ist alles in einen großen Behälter gewandert, bis es genug für 24 Gläser war. Die Kräuter habe ich dann noch mit getrockneten Abfall… ääh… Apfelschalen und Kernhäusern vom letzten Kompott-kochen sowie Orangenschalen verfeinert.

Und jetzt noch obligatorisch der wichtige Zubereitungshinweis, der auf jeder Teepackung steht:

„Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 8 bis 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.“

 

Viele Grüße,

Carmen"

 Vielen Dank Carmen für den leckeren Tee!

Und wer sich wundert, warum Carmen ein eigenes Label hat ;-) Am 1. Tag hat Simone auf das Bienenwachs von Carmen verwiesen. Und damit man nachvollziehen kann, welche Carmen damit gemeint ist, habe ich einen Link in den Post eingebaut und Carmen ein Label verpasst.

Liebe Grüße

Marion 

Nachhaltiger Adventskalender 2023 - Tag 16 (Salbei Hustensaft)

 

Hallo und herzlich Willkommen zum 16. Tag im Nachhaltigen Adventskalender. Das heutige Geschenk kommt von Maria:

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Guten Abend liebe Adventskalendermitmacher,

da im letzten Jahr der Hustensaft in der Apotheke nicht mehr zu kaufen gab, dachte ich mir, nächsten Sommer koche ich mir meinen eigenen Hustensaft.

Gesagt, getan. Doch dabei merkte ich dass der Salbeibusch im Garten einfach zu riesig geworden ist und habe ihm beschnitten. Somit kam die Idee direkt etwas mehr zu kochen um kleine Geschenke auf Vorrat zu haben.

Bei akutem Husten alle 2 Stunden 1 Eßl. nehmen.

***

Liebe Maria, vielen Dank für Deinen kreativen Beitrag im Nachhaltigen Adventskalender! Hustensaft, das hatten wir noch nie 😃 Und mich würde glatt noch das Rezept interessieren. Kochst Du den Salbei mit Zuckerwasser auf? Oder nur mit Wasser? Ich will das Glas jetzt noch nicht aufmachen. Erst bei Bedarf.

Ich habe vor vielen Jahren mal Hustensaft selber aus den Nadeln unseres Weihnachtsbaumes gemacht. Der war auch lecker 😉

Liebe Grüße

Marion 

Nachtrag: Das Rezept hat Maria von dieser Seite: 

https://www.kostbarenatur.net/salbei-sirup-selber-machen/

Nachhaltiger Adventskalender 2023 - Tag 14 (Zitronenmelissezucker)

Das heutige Päckchen kommt von Sandra. Hier war ich besonders gespannt, denn sie hat mir erzählt, dass sie die Gläschen schon fertig gemacht hatte, bevor ich überhaupt wusste, dass ich 2023 den Adventskalender wieder mache 😁

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Nachdem ich letztes Jahr das erste Mal dabei war und ich die Idee so toll finde, habe ich mir schon lange Gedanken über das diesjährige Geschenk gemacht. Ich mache gerne Sachen selber, dann weiß ich einfach was drin ist und wie es produziert wurde.

Für den Adventskalender wollte ich dieses Mal was aus meinem „Garten“ nehmen. 

Mein Garten besteht aus vier Hochbeeten, in denen ich dieses Jahr verschiedene Salate, Zwiebeln, Rettiche, Kohlrabis und Zucchini angebaut habe. 

In ein paar Pflanzringen haben einige Kräuter, wie Rosmarin, Salbe, Thymian, Oregano und Zitronenmelisse ihren Platz. 

Die Zitronenmelisse habe ich schon etliche Jahre, aber noch nie so richtig verwendet bzw. verwertet. Daraus entstand dann die Idee für das diesjährige Geschenk aus dem Adventskalender. Also suchte ich im Netz nach Rezepten. 

Ich wollte sie ja haltbar machen und bin so auf den Zucker mit Zitronenmelisse gestoßen. Er hat seinen eigenen Geschmack und schmeckt wirklich gut zu Quarkspeisen mit jeglichem Obst, hauptsächlich zu Erdbeeren. Bis die wieder bei uns erntereif sind dauert es zwar noch ein bisschen, aber der Zucker lässt sich ja gut aufbewahren.

Lasst es Euch schmecken!

 

Liebe Grüße und eine besinnliche und ruhige Advents- und Weihnachtszeit

Sandra

***

Vielen Dank, Sandra! Eine tolle Anregung, denn Zitronenmelisse wächst bei uns im Garten wie Unkraut :-) 

Ich trockne sie meistens für Tee oder lass sie einfach wachsen und nehme sie frisch als Deko für Kuchen, Nachtische, usw. 

Liebe Grüße

Marion 

Nachhaltiger Adventskalender 2023 - Tag 4 (Kräutersalz)

Tag 4 im Nachhaltigen Adventskalender.  

Heute hat uns Doro beschenkt:

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Liebe Adventskalendermitbestückerinnen
liebe Männer,

in diesem Jahr habe ich etwas gemacht was, ehrlich gesagt, schon seit Jahren zu meinem Standard Repertoire an selbstgemachten Geschenken gehört.

Die Kräuter sind aus unserem Garten, der Liebstöckel war höher als ich selbst auch Schnittlauch wuchs im Hochbeet wie Unkraut.

Bohnenkraut, Zwiebeln und Sellerie sind vom Acker. Getrocknet hab ich alles an unserem Kachelofen.

Gut, ein Salzbergwerk hab ich nicht, aber ihr anderen bestimmt auch nicht, sprich Salz müssen wir alle kaufen.

Was ich dann nächstes Jahr mache, weiß ich wirklich noch nicht.

Viele Grüße

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Liebe Doro, danke für das Kräutersalz - das geht immer :-)

Liebe Grüße

Marion 

Nachhaltiger Adventskalender - Tag 24 (Pfefferminzblätter)

 

Heute war das letzte Päckchen an der Reihe. Beschenkt hat uns heute Christel. Aber lest selbst:

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Zitat:

„Wo es Tee gibt, gibt es Hoffnung „

Artur Wing Pinero

In unserer Familie wird gerne und viel Tee getrunken. Im Sommer oft kalt und jetzt in der kalten Jahreszeit zum Aufwärmen ist Tee in allen Varianten beliebt.

Die versch. Kräuter in unserem Garten wie Zitronenmelisse, Salbei oder Pfefferminze werden im Sommer geerntet und im Dörrautomat langsam getrocknet. 

Grob zerkleinert bewahre ich sie in dunklen Gläsern auf.So haben wir auch über die lange Winterzeit immer genügend eigenen Kräutertee.

In meinem „Gläsle“ habe ich getrocknete Pfefferminzblätter für einen Tee.

Neben der Heilwirkung der Minze schmeckt uns der Tee auch einfach gut - sowohl heiß als auch kalt .

Hoffnungsvolle Grüße und eine schöne Teezeit!!

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Vielen Dank liebe Christel! Als ich das Glas aufgemacht habe, hat sich ein wunderbares Aroma in meiner Nase festgesetzt. Sehr lecker! Und der selbstgemachte Teebeutel in Sternform - eine schöne Idee!

Vielleicht kannst Du uns noch verraten, wie Du den Anhänger mit dem Stern gemacht hast? Darauf wurde ich nämlich schon angesprochen. Ich vermute, mit einem Springerlesmodel?

So, das wars nun mit unserem Nachhaltigen Adventskalender! Ich hoffe, ihr hattet jeden Tag sehr viel Freude am Auspacken und an den Sachen. 

Wenn etwas dabei war, das Euren Geschmack nicht so ganz getroffen hat, dann habt ihr für die nächsten Tage noch ein Mitbringsel für jemand anderen ;-)

Ich danke Euch allen, dass Ihr meine Idee mit mir zusammen umgesetzt habt.

Gerne dürft ihr mir auch nochmal eine Rückmeldung geben, ob wir den Adventskalender wieder machen sollen und ob ihr wieder mit dabei wärt. Was Euch besonders gut gefallen hat oder was ihr vielleicht anders gemacht hättet. Die Rückmeldung könnt ihr mir auch per Mail schicken.

Ich hoffe, ihr habt auch die Adventskalenderzahlen schön gesammelt. Wie an Tag 1 bereits gesagt: Ihr dürft sie sehr gerne behalten und weiterverwenden. Aber bevor sie im Mülleimer landen, nehme ich sie gerne zurück! Verloren gegangene, einzelne Zahlen sind nicht schlimm. Die kann ich nachbasteln. Passendes Material dazu habe ich noch zuhause. 

Hier habe ich nochmal alle 24 Geschenke in einer Übersicht aufgeschrieben und verlinkt (einfach anklicken).

Tag 1: Apfelbrot von Heidi

Tag 2: Feigensenf von Stefanie

Tag 3: Zwetschgengsälz von Salome

Tag 4: Zumelade von Judith

Tag 5: Rotweinzwetschgen von Christine

Tag 6: Pflaumen-Vanille-Marmelade von Mara

Tag 7: Wild- und Gartenkrätersalz von Carmen

Tag 8: Apfel-Zwiebel-Chutney von Sandra

Tag 9: Gartenkräutertee von Judith und Simone

Tag 10: Quittenfruchtleder von Gabi

Tag 11: Apfelessig von Silke und Stefan 

Tag 12: Orangenzucker von Miriam 

Tag 13: Zimt-Apfelmus von Beate

Tag 14: Aussaat Mohn von Annette

Tag 15: Apfel-Mispel-Marmelade von Maren

Tag 16: TaTüTa von Isabella

Tag 17: Apfel-Brombeer-Marmelade von Maria

Tag 18: Gewürzmischung aus Gemüse von Doro

Tag 19: Apfel-Kirsch-Marmelade von Stefanie

Tag 20: getrocknete Früchte von Marion 

Tag 21: Selleriekraut / Bohnenkraut von Liesl

Tag 22: Tomaten-Paprika-Salsa und Brotchips von Bianca

Tag 23: Rote Bete süß-sauer von Miriam 

Tag 24: Pfefferminzblätter von Christel (heutiger Post)

Was für ein wunderbar abwechslungsreicher Kalender! Ich bin echt begeistert, was ihr aus Euren Gartenschätzen und Gerettetem so alles gewerkelt habt! 

Und vielleicht habt ihr auch die ein oder andere Idee als Verwertung für Eure zukünftige Ernte oder Geschenke aus der Küche bekommen (oder für den nächsten Adventskalender 😀). 

Was mir persönlich auch gut gefällt: Das Allermeiste ist zum Verbrauchen. Und wenn es verbraucht ist, dann ist es weg und man hat nicht irgendwas im Haushalt rumstehen ;-)

Mir war es wichtig, dass die Beiträge zum Nachhaltigen Adventskalender in der Hauptsache aus Dingen gemacht wurden, die eh schon da sind. Und ich finde, das ist richtig gut gelungen!

Und nun wünsche ich Euch wunderschöne, erholsame Weihnachtstage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Viele liebe Grüße von Momo/Marion 😊

PS: Bedanken möchte ich mich auch noch für die Backmischung für das Knäckebrot. Es wurde am 15.11. mit irgendeiner Kiste bei uns abgegeben. Aber leider konnte mir von meiner Familie niemand sagen, wer es mitgebracht hat... und bisher habe ich es auf anderem Wege noch nicht herausgefunden. Deswegen DANKE auf diesem Weg 😁

Außerdem sage ich noch: Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, dann fünf, dann sechs,..... dann vierundzwanzig und setze ein Kreuz bei den Weihnachtsfreuden 2022 für die 24 tollen Ideen für den Adventskalender.

Nachhaltiger Adventskalender - Tag 21 (Selleriekraut/Bohnenkraut)

Heute ist die Zeitung halt aus Stoff ;-) Aber ich vermute stark, dass es sich hier um Bestände handelt. Und schön dekoriert mit einem selbst gefaltenten Fröbelstern!

Das heutige Gläsle kommt von Liesl. Sie schreibt uns dazu:

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Adventspäckle

Bei der Arbeit im Garten und ernten von Bohnenkraut kam mir die Idee, getrocknetes Bohnenkraut für das Adventspäckle in Gläschen zu füllen. So war es auch mit dem Selleriekraut. Zu verwenden ist beides für Brühen, Soßen, Gemüsen usw.

Es ist doch sehr vielfältig was da alles heranwächst um uns ein schmackhaftes Essen zu bereiten. 

So großartig ist unseres Gottes Schöpfung!

 

Liesel

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Bei mir im Glas ist Sellerikeraut. Hm, lecker! Wenn man den Deckel abschraubt, riecht es richtig lecker nach Suppe. Das kann ich mir gut vorstellen, über eine fertige Suppe zum "drüberbröseln". 

Und direkt beim Glas war auch gleich noch ein Zettel, mit verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten.

Vielen lieben Dank, Liesel!

Bis morgen!