Nachhaltiger Adventskalender 2025 - Tag X

 

Hier ist das Bonusgeschenk (also das, was es an seinem "eigenen" Tag zum Auspacken gibt) von 2025: 

Eine Müslimischung. 

Die Mischung besteht aus 80 g Haferflocken und 25 g Nüsse/Früchte. 

Die Haferflocken sind zugekauft. Aber den restlichen Inhalt habe ich liebevoll geerntet, gewaschen, kleingeschnitten und getrocknet. 

Die Früchte stammen teilweise aus unserem Garten oder haben wir geschenkt bekommen. Es handelt sich um Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen und Johannisbeeren. 

Die Nüsse haben wir ebenfalls geschenkt bekommen. Die Walnüsse sind von meiner Kollegin und die Haselnüsse von meinen Eltern. 

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Die Müslimischung könnt ihr nun ganz normal mit Milch essen, auch zum Mitnehmen und direkt aus dem Glas essen. 

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Oder ihr macht Overnigth-Oats daraus: Mit Milch übergießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag gerne noch einen Kleks Jogurt oder Quark dazu geben und fertig ist das Matschmüsli.

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Wer sein Müsli lieber trocken haben will, der kann mit der Mischung auch Energiekugeln herstellen.  

Wer noch eine überreife Banane (zum Beispiel vom foodsharing) übrig hat, kann daraus auch Müslikugeln backen: 

• 1 überreife Banane
• 80 g Haferflocken und 25g gehackte Nüsse/Früchte (also genau unsere Mischung)
• 1 EL Honig oder Agavendicksaft oder...

Den Backofen auf 180 °C bei Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Banane schälen und mit einer Gabel quetschen und so zu Mus verarbeiten.

Die restlichen Zutaten hinzugeben und alles vermengen. Je nach Größe der Banane noch einige Haferflocken mehr verwenden, damit die Masse nicht zu weich ist.

Etwas durchziehen lassen und dann die Masse mit den Händen zu kleinen Kugeln (je ca. 25 g) verarbeiten. Gut festdrücken!

Die Kugeln auf ein Backblech mit Backpapier legen und für ca. 10-13 Minuten bei 180 ° C (Ober-/Unterhitze) backen. Auskühlen lassen und genießen!

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Oder ihr mixt die Mischung aus dem Glas und kocht daraus ein Porridge.
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Ein paar von Euch wissen es, dass ich bei foodsharing.eV aktiv bin. Immer mal wieder bin ich hier am Ort zum Lebensmittelretten unterwegs. Die geretteten Lebensmittel stelle ich dann auf meine Terrasse und gebe per WhatsApp über einen Broadcast Bescheid. Dann können alle, die wollen, vorbeikommen und sich von den geretteten Lebensmitteln was mitnehmen.
Sehr oft gibt es da auch Bananen. Die eignen sich super für das Rezept für die Energiekugeln.
Das Etikett auf dem Deckel bekommt man übrigens ganz einfach ab, in dem man den Deckel in warmes Wasser legt. Dann löst sich der Kleber wunderbar und man kann das Glas samt Deckel für andere Zwecke weiter verwenden. 
Liebe GrüßeMarion