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Hallo,
meine Geschichte zu meinem Adventskalender Geschenk ist schnell erzählt, die Zubereitung hat aber viele Stunden über viele Tage hinweg in Anspruch genommen.
Ich habe aus zuviel Obst Obstmus gemacht und es dünn auf das Backblech gestrichen, dann über mehrere Stunden hinweg im Backofen bei sehr niedriger Hitze gebacken, dann geschnitten und aufgerollt. Bei den Erdbeeren sind es Rauten geworden, ich finde die sehen auch hübsch aus, hier sind mir aber zwei Bleche nicht hübsch geraten weshalb ich sie jetzt alleine esse. Es gibt Apfelleder, Quittenleder und Erdbeerleder, alles ohne Zucker oder sonstige Zusatzstoffe.
Es ist gut zu kauen und ich finde eine leckere Alternative zu Süßigkeiten, ich hoffe es schmeckt euch auch.
LG Salome
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Hallo Salome
AntwortenLöschenIch finde es schmeckt sehr lecker, kenne das mit Quitte als Quittenspeck. Finde es super das es ohne Zucker ist. Liebe Grüße Beate
Hallo Salo, vielen lieben Dank für Dein Geschenk! Wow, das war bestimmt ganz schön Aufwand, bis das alles trocken war. Ich weiß es zu schätzen und werde es genießen (und vielleicht auch dem einen oder anderem in Der Familie bissle was abgeben ;-)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Marion
Hallo Salome,
AntwortenLöschenvon Fruchtleder hatte ich tatsächlich schon gehört, aber noch nie probiert. Es sieht lecker und
es schmeckt auch so :-)
Vielen Dank für Dein Geschenk!
Grüße, Miriam